Храним сыр в холодильнике долго

Как хранить сыр - казалось бы, что за вопрос!? Поскольку мой завтрак не обходится без сыра.(И я вас хочу спросить - "Любите ли вы сыр, так же как я его люблю!?") Но сыр невозможно съесть быстро! И через некоторое время он начинает плесневеть!

Сколько различных способов я перепробовал! Но практически всегда плесень появлялась на сыре!

Как хранить сыр в холодильнике долго

И в один из таких экспериментов я все-таки нашел способ, чтобы сыр хранился максимально долго! Ну по крайней мере,неделю, полторы, две недели хранится легко!

Как в программировании - нужен алгоритм, который не позволит сыру плесневеть - это свободный доступ воздуха в емкость, где будет храниться сыр!

Никах плотно закрываемых пластиковых контейнеров!

Берем вот такую, масленицу. Ну не обязательно точно такую же, наподобие. Оборачиваем сыр в бумажную салфетку, которые на больших бобинах. Можно, конечно, использовать и обыкновенные салфетки, но они уж больно не прочные... и быстро намокают.

Конечно, в такой посуде, большой сыр невозможно хранить! Но мне кажется, что... кто сегодня покупает сыр головками?