2020 MARREX.RU NEW DISIGN & NEW LOOK 2013 У нас третья реинкарнация ... возможны сбои в работе системы Теги:
#ссср (48)
#youtube (44)
Показать еще
#фото (12)
#paint (11)
#winrar (7)
#web (4)
#sony (2)
#мтс (2)
#word (2)
#nokia (2)
#admlis (1)
#elo (1)
#вов (1)
#accept (1)
#demix (1)
#kelme (1)
#ac_dс (1)
#doogee (1)
#суп (1)
#epson (1)
#nikon (1)
letisops

Курник рецепт с курицей с картошкой фото

09/10/2018/ 22:44:34 | Марат | | 112 | 8360 | 61 | 0 | 0 | Поддержи проект! Теги: #кухня ,

Сегодня будем делать блюдо, которое можно назвать и называют по-разному… я скорее склонен называть его курник с добавлением кролика… а вы можете его назвать, как вам нравится…

После того, как мы выбрали из кролика и курицы мясо… примерно взяли :

Полтора кило кролика и 1 кг курицы.

Нам еще понадобится

Лук - 300гр.

Картошка - 1кг.

Для теста :

Масло или маргарин - 200гр.

Сметана – 100гр.

Кефир –полстакана

Соль - 1ст.ложка. И половина чайной ложки для теста

Перец пол чайной ложки.

Приготовление курника пошагово видео

Пожалуй, данный курник можно отнести к праздничным блюдам! Ведь моя мама его готовила только по праздникам! Просто шикарный рецепт и исполнение, а уж какой вкус!...

Наполнитель для курника

Курник рецепт с курицей с картошкой фото

Перемешали в большой емкости мясо, картошку и лук, сюда же добавили соль и перец

Тесто – там особо рассказывать нечего… растопили масло на медленном огне, добавляем кефир и сметану и замешиваем крутое тесто… как понять, что оно готово!? Если тесто начинает держать форму и не растекается… то значит оно уже готово!

Тесто для курника

Курник рецепт с курицей с картошкой фото

Разделим наше тесто на две части в соотношении одна треть и две трети… и начинаем раскатывать большую часть

Далее нам понадобится не раз мелькавшая в наших видео толстостенная сковорода, с высокими краями!

Смазываем её подсолнечным маслом и нам нужно чтобы тесто было через край нашей сковороды сантиметра 3-4 и аккуратненько растягиваем тесто, стараясь его не порвать!

Курник рецепт с курицей с картошкой фото
Тут в одном из видео,… раскритиковали мою сковороду. Что она не такая презентабельная и не красивая и не блестящая и даже не новая

– друзья - это видео из жизни, мы пользуемся теми вещами, которые есть у нас на кухне! Почему в обыденной жизни мне не стыдно этим пользоваться, а снимать в видео должно быть стыдно!?

Это шикарная сковорода –которая выполняет все возложенные на неё обязанности с отличием!

Далее раскладываем на низ одним слоем картофель, а потом стараемся, равномерно распределить картошку и мясо, чтобы не получилось так, что в одной стороне мясо а в другой стороне одна картошка. Примерно наполняем до края сковородки

Наше тесто, которое было за краем надо загнуть вот таким образом…

Следующим этапом берем то тесто, которое одна треть, и опять начинаем раскатывать!

Для того, чтобы было удобно перемещать тесто с доски наверх нашего блюда – можно и нужно тесто накрутить на скалку!

И нужно сделать дырдочку посередине и сделать из теста же пробку – это нужно для того, чтобы примерно чере1.5 часа достать и проверить…как там поживает бульон внутри нашего курника - и есть ли вообще он там… и если нет, то нужно добавить бульон или просто воды.

Вот так у нас должно было получиться…

Курник рецепт с курицей с картошкой фото

Поскольку у нас сочное мясо и много лука, то бульон добавлять нам не потребуется!

Чуть ранее мы разогревали духовку при 240 градусах, ставим наш курник в духовку и снижаем градусы до двухсот и ждем три часа..

Ну вот прошло три часа и вот такая красотища у нас получилась… обратите внимание. Что тесто все же порвалось с левой стороны…

Ну что же нам только и осталось съесть эту красоту… ах как слюнки выделятся…

Готовый курник из духовки

Курник рецепт с курицей с картошкой фото
https://marrex.ru/comments_1_5/include/img/hand_no_foto.png
no
no
Еще никто не прокомментировал! COMMENTS+   BBcode
аватар
🞨
Загрузить свой аватар
(max ширина, высота = 200px)

Подписаться + =
Теги :

курник

курник рецепт

курник с курицей

курник с картошкой

курник фото

курник рецепт с курицей

курник рецепт с фото

курник с курицей и картошкой

тесто для курника

курник рецепт с картошкой

0 курник пошаговый

курник пошаговый

1 курник классический

курник классический

2 курник пошаговый рецепт

курник пошаговый рецепт

3 курник классический рецепт

4 курник рецепт с курицей и картошкой

5 курник пошаговое фото

6 курник пошаговый рецепт с фото

7 курники с курицей фото

8 курник рецепт с фото с курицей

9 курник с картошкой фото

Поддержать проект Marrex.ru

Вы можете сказать мне спасибо:

 поддержи проект

Поделиться ссылкой с друзьями или врагами!

Написать отзыв в Яндексе, из Яндекс браузера стало намного проще! В адресной строке, справа, видим кнопку с количеством отзывов, естественно, нужно быть зарегистрированным в Яндексе, выбираем оценку и можно написать комментарий к оценке!

Курник рецепт с курицей с картошкой фото

Теги: #кухня ,
Статистика по странице:
Всего прсомотров в новом дизайне : 112
Всего прсомотров в старом дизайне : 784



Последние комментарии :
koncheev :
31/07/2020 09:18
Получить "СОН" и потерять "Гибернацию"? Смысл?У меня в Быстром вызове стоит Нет. И никакие…
подробнее.
Марат :
31/07/2020 10:05
Жена мужу..- Давай еще разок!- Сейчас, схожу на кухню...Через час, ... давай ещё разок!- Сейчас, схожу на кухню...И…
подробнее.
Марат :
26/07/2020 07:21
Винил может ходить куда ему захочется! От его похождений мое отношение к нему не изменится!Каждому времени…
подробнее.
Фокс :
25/07/2020 06:43
чудак-человек. Сейчас винил пошел в верх. Вертушки в цене. Не получается цифре переплюнуть аналог, да еще если…
подробнее.
Марат :
14/07/2020 08:49
Друзья! Не нужно опускаться до оскорблений! Вы приходите в гости, считаете себя самыми умными, но считаете…
подробнее.
MARREX.RU © 2013 - 2020 При активном участии DwWeb.ru 2015 - 2020 Мы на лучшем хостинге ruweb