Теги:
ссср (38)
youtube (33)
windows 8 (14)
Показать еще :
фото (12)
windows (12)
windows 7 (11)
paint (10)
cd (8)
word (4)
winrar (4)
twitter (4)
vk (4)
сыр (3)
web (3)
zip (3)
gmail (2)
skil (2)
nokia (2)
akaso (2)
android (2)
суп (1)
sony (1)
сео (1)
мтс (1)
nikon (1)
epson (1)
bosch (1)
вов (1)
admlis (1)
kelme (1)
demix (1)

Делаем пельмени, рецепт + видео

26.07.2021 | Марат | | 431 | 0 | 5570 | 0 | 0 |

Не будем уходить в различные теории и версии - откуда пошли пельмени и т.д! Мы просто хотим рассказать о наших пельменях, как их готовят в нашей семье!

Мы уже несколько раз касались темы пельменей –например жареные пельмени.

Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!

  1. Пошаговое изготовление пельменей - видео.
  2. Мясо для пельменей.
  3. Как делать тесто для пельменей
  4. Как делать пельмени рецепт с фото

  1. Видео : как сделать пельмени


  2. Мясо для пельменей

    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!
    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!

    Опять же признаюсь, что я плохо разбираюсь в мясе. Но приблизительно понять, какого качества мясо у меня опыта все-таки хватит!

    Когда я был моложе и только начинал самостоятельно готовить различные блюда, то руководствовался таким принципом:

    Если отдельный продукт в блюде вкусный, то блюдо обязано быть вкусным!

    Раньше мы делали очень жирные полтемени. Даже помню - откусишь пельмень с одного конца и там такой вкусный жирный бульон –сейчас, таких уже не делаем… выбираем более постное мясо!

    Раз мясо - главный ингредиент, то я его периодически проверяю на вкус

    пожарив кусок мяса… на сковородке…

    2.

    Лук в фарше для мяса.

    Как бы странно не было - выведем лук в отдельный пункт, потому. Что лук дает сочность

    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!
    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!

    На 1 кг мяса добавляем, два лука средней величины и для мягкости еще можно прокрутить сырую картофелину – она никак не повлияет на вкус, но мясо однозначно станет мягче! И перекручиваем чередуя мясо, лук…

    Ну вот у нас примерено килограмм готового фарша. В который ещё нужно положить пол- чайной ложки соли и четверть ложки черного перца – и остальные приправы – это уже, конечно по вкусу…

    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!
    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!

  3. Как делать тесто для пельменей

    Два яйца стакан воды пол чайной ложки соли и добавляем муки – доводим тесто до кондиции! И раскатываем скалкой. После чего опять цитируем фразу из нашего видео – делаем симметричные кружочки. Не обязательно делать именно так, но как уж у нас заведено - мы, так и делаем

    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!
    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!

    Конечно же я должен признаться эту часть я не могу сделать самостоятельно (это как в фильме - Хьюстон у меня проблема..), здесь без прекрасной части человечества никак не обойтись…

    Размер кружочков для пельменей выбираем опытным путем, мы используем металлическую крышку от маленького чайника…


  4. Как делать пельмени рецепт с фото

    У нас есть мясо!

    У нас есть раскатанное тесто.

    Теперь нам нужно все это соединить в одно целое.

    Под наш размер теста мяса требуется примерно чайная ложка мяса!

    Как варить пельмени

    После того, как слеплены пельмени – их можно заморозить, но лучше конечно съесть!

    Доводим воду до кипения, в воду еще нужно соли по вкусу. подбирается опытным путем… примерно на 2 литра пол чайной ложки соли…

    И вот наши готовые пельмени!

    Осталось добавить либо соус, уксус, сметану – это все индивидуально!

    Приятного аппетита!

    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!
    Подробно, пошагово, делаем пельмени с видео и рецептом!


Ключевые слова : как сделать пельмени:
как делать пельмени
как делать тесто для пельменей
как делать домашние пельмени
как делать пельмени видео
как делать пельмени рецепт
как делать пельмени в домашних условиях
как делать пельмени фото
как правильно делать пельмени
самому делать пельмени
как делать тесто для пельменей домашних
делаем пельмени дома
как делать пельмени рецепт с фото
как делать домашние пельмени рецепт
как делать фарш для пельменей

Сообщение системы комментирования :

01.09.2021

Форма пока доступна только админу... скоро все заработает...надеюсь...


Помочь проекту MARREX.RU Что можно сделать?

1). Поделиться ссылкой! C друзьями или врагами!



2). Вы можете сказать мне спасибо:


3). Написать отзыв о нашем на сайте в Яндексе!

3.1). Теперь в Яндекс браузере оценить сайт стало намного проще!

Ещё:
Последние комментарии :
Марат :
26.11.2021 06:31
Каждый день новый фильм : …
подробнее.
Марат :
22.11.2021 56:47
Каждый день новый фильм : "Кто Вы, Мистер…
подробнее.
Марат :
19.11.2021 23:02
Каждый день новый фильм : "Большая…
подробнее.
Марат :
15.11.2021 29:59
Звонок: - Вы собаку продаете! - Да! ... Сука! - Не... мне сука не нужна. - Нет, вы не поняли - это пол собаки! - Зачем…
подробнее.
Марат :
07.11.2021 25:59
Каждый день новый фильм : "Valerian and the City of a Thousand Planet" И композиция в конце фильма: Alexiane - A Million on My…
подробнее.
Марат :
04.11.2021 32:49
Каждый день новый фильм : "Закатать в…
подробнее.
MARREX.RU © 2013 - 2021 Автор DwWeb.ru 2015 - 2021 Мы любим хостинг ruweb